La Mangue Verte
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Les apéritifs
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Les digestifs et plats traditionnels
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Les fritures, plats à la vapeur et potages
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Les suggestions du chef
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La fondue, salades et fritures thaï
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Les soupes et brochettes
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Les volailles, poissons et gambas
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Les crustacés, cuisses de grenouilles et viande bovin
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Les plats avec du riz et spécilités chinoise
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Les spécilités chinoise suite, viandes et volailles
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Les légumes et accompagnements
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Les soupes et phô
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Les plats avec riz et grillades
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Les menus et boissons fraîches
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Les boissons fraîches suite
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Les boissons chaudes et champagnes
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Les vins
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Les vins page 2
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Les vins page 3
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Les vins page 4 et desserts
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Les desserts suite
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Un plat
source facebook de La Mangue Verte -
Le restaurant
source facebook de La Mangue Verte -
La salle
source facebook de La Mangue Verte
Présentation de La Mangue Verte, Paris 13
La mangue verte, à Paris 13, a volontairement créé une carte au contenu restreint. Ici, les Parisiens savourent des plats simples. Ce sont des recettes légères, néanmoins exquises. L’équipe les confectionne avec des ingrédients locaux. L’établissement a souhaité reproduire le principe de la cuisine de rue au Vietnam. Votre expérience gourmande se déroule dans un cadre fait d’une décoration asiatique épurée. Ce décor minimaliste révèle une captivante élégance. Le style est également moderne, voire design. Voici quelques exemples de recettes présentées dans la carte : Salade de papaye verte aux crevettes et au porc ; Coquelet entier braisé avec riz et bananes plantain frites.
Avis du restaurant Ecris le 1er avis
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