Le Parc
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Informations :
Congés estivaux Fin juin à début juillet Congés hivernaux Mi-décembre à mi-janvier
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Carte et menu Le Parc Obernai
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Entrées et plat végétariens
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Poissons, garnitures et viandes
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Fromages et desserts
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Menus
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Informations
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Un plat
source facebook de Le Parc -
Le restaurant
source facebook de Le Parc -
La salle de restauration
source facebook de Le Parc
Présentation de Le Parc, Obernai
C’est admirable comme le personnel du Parc, à Obernai, est diligent ! L’hôtel Le Parc dispose d’un restaurant gastronomique, d’une stub, d’un service brunch, d’un service petit-déjeuner, d’un bar (Waydelichs), d’un lounge (Habano). Les cuisines et les recettes sont gérées par la Chef Marie Wucher et le Chef Cyril Bonnard. Voici des exemples de mets que les Obernois ont pu savourer à l’automne 2019 au restaurant gastronomique du Parc : Tartare de betterave (shiso, graine de tournesol, baies roses), Veloutés de châtaigne (coulis de cèpes, tome d’Alsace, noisettes), Volaille d’Alsace et truffe (artichauts, parmesan, pignons de pin), Filet de biche du donon (betterave, porto réduit, mûrs pickles).
Avis du restaurant Ecris le 1er avis
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