Restaurant Gers page 5

Toutes les saveurs de la Gascogne sont à découvrir dans le Gers, en région Midi-Pyrénées. Les nombreux restaurants du département, aussi bien français que gastronomiques ou spécialisés dans les viandes et grillades, offrent une place de choix à la cuisine française en général et aux spécialités gasconnes. Véritables piliers de la cuisine locale, les produits du terroir se dégustent en toute occasion. Le foie gras, le magret de canard, les volailles fermières  et le jambon salé feront voyager les papilles avec leur goût exceptionnel. Cette partie de la France est également connue pour la cuisson à la graisse d’anatidés, c’est-à-dire la graisse d’oie et de canard. C’est ce qui donne un goût si particulier à différents plats, comme les pommes de terre sautées. Des expériences gustatives inoubliables vous attendent dans les brasseries, les bistrots et les auberges. Tout aussi variée, la carte des pizzérias saura satisfaire toutes les envies.