L'Ecu de France

Situé dans un édifice somptueux datant de 1717, le restaurant L'Écu de France marie le charme de l'histoire à l'art culinaire depuis 1920. À seulement 20 minutes de Paris, cet établissement de Chennevières-sur-Marne n'est pas seulement un lieu où l'on mange, mais une expérience globale, une évasion en soi. Les Canavérois un parking à 1€ par personne et un service de voiturier pour faciliter votre arrivée. Et si vous préférez le transport en commun, la gare RER A de Champigny est à une petite marche de 15 minutes. Oubliez l'agitation citadine en vous installant sur la terrasse arborée ou dans le jardin, des espaces ouverts lorsque le mercure dépasse les 20°C. Ces espaces extérieurs offrent également une vue pittoresque sur la Marne, ajoutant ainsi une dimension supplémentaire à votre expérience gastronomique. Dès la première bouchée, il est clair que le restaurant prend la cuisine au sérieux. Leur mantra est la fraîcheur, avec des mets faits maison à partir de produits de saison. Ils n'hésitent pas à ajouter une touche d'audace à leurs plats, grâce à des herbes et des assaisonnements qui éveillent vos papilles. L'accompagnement vinicole n'est pas en reste, avec une carte des vins méticuleusement sélectionnée, composée exclusivement de vins de propriétaires, et proposée à des prix tout à fait raisonnables. Que vous soyez en quête d'un menu dégustation haut de gamme ou d'une option plus familiale, l'établissement offre une variété de menus pour répondre à chaque préférence et à chaque budget. Les enfants sont également les bienvenus, avec un menu spécialement conçu pour eux. Si le choix vous met en appétit, sachez que quelques options végétariennes sont aussi au rendez-vous, comme les succulents macaronis farcis aux champignons et gratinés au parmesan. Non seulement L'Écu de France se distingue par sa cuisine, mais aussi par ses services complémentaires : le wifi gratuit, les réservations, et même une cheminée accueillante dans le hall. Pour ceux qui cherchent un lieu pour des événements spéciaux, le restaurant se fait un plaisir d'organiser des rencontres professionnelles ou privées. Si vous avez besoin d'un avant-goût pour vous décider, laissez votre imagination dériver vers le tartare de bar au citron confit, coriandre, sésame et œufs de truite, ou vers le filet de bœuf de Simmental, accompagné de pommes dauphines à la truffe d'été. C'est une expérience multisensorielle à ne pas manquer.