Symbiose
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Ouvert
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Lundi
12:00 à 13:45
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Mardi
12:00 à 13:45 - 19:00 à 01:45
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Mercredi
12:00 à 13:45 - 19:00 à 01:45
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Jeudi
12:00 à 13:45 - 19:00 à 01:45
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Vendredi
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Samedi
12:00 à 13:45 - 19:00 à 01:45
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Dimanche
Fermé
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Présentation de Symbiose, Bordeaux
Symbiose rassemble en son sein un bar à cocktail et un restaurant. Ce dernier opère sur le registre de la gastronomie durable. Quant au premier, les créations que vous y trouverez forment une redoutable alchimie avec les réalisations gourmandes du chef : les saveurs des boissons et de la nourriture se marient harmonieusement, stimulant l’appétit. Il en est de même des vins mis à votre disposition. L’établissement se dresse sur les quais des chartrons à Bordeaux. A cette table, les Bordelais se délectent d’une gastronomie locale, de recettes modernes, confectionnées selon une méthode culinaire raisonnée. Un dernier point mérite d’être souligné : en plus d’orchestrer une cuisine d’auteur, le restaurant possède un parc botanique entretenu en permaculture. C’est le Jardin des Landes.
Avis du restaurant Ecris le 1er avis
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