La Passerelle
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Lundi
Fermé
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Mercredi
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Présentation de La Passerelle, Bonneval
La Passerelle se dresse au bord du Loir à Bonneval. L’enseigne pari sur le « fait-maison » pour épater les papilles des Bonnevalais. Elle évolue sur un registre culinaire de type bistrot. La saisonnalité est un principe cher à l’équipe lorsqu’il s’agit de créer des recettes. Les ingrédients sont incorporés dans les plats alors qu’ils sont encore dans toute leur fraîcheur. Les produits du terroir dominent la liste des matières premières. Plusieurs menus sont proposés par l’établissement. Voici des exemples de mets, que ce soit en entrée, en plat ou en dessert : Œuf cocotte, fond d’artichauts, chorizo ; Fraîcheur de tourteau, guacamole d’avocats ; Poisson du marché poêlé, tomates à la provençale ; Filet de canette rôtie, ketchup de betteraves et pommes confites.
Avis du restaurant
5/5
2 avis
Note globale
Accueil
Qualité / Prix
Respect des délais
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22 septembre 2022
Note globale
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Accueil
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Qualité / Prix
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Respect des délais
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Cadre sympa
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Fraîcheur des plats
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Choix intéressant
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Accueil
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Qualité / Prix
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Respect des délais
Points relevés : Cadre sympa Fraîcheur des plats Choix intéressant
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15 mai 2022
Note globale
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Accueil
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Qualité / Prix
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Respect des délais
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Cadre sympa
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Fraîcheur des plats
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Trop bruyant
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Accueil
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Qualité / Prix
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Respect des délais
Points relevés : Cadre sympa Fraîcheur des plats Trop bruyant
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