Restaurant à Amiens page 6

Deuxième ville la plus peuplée des Hauts-de-France, Amiens profite du dynamisme du secteur de la restauration, avec des offres très variées allant des spécialités françaises aux cuisines du monde. Il y en a pour tous les budgets ! Des boulangeries aux pizzérias, de nombreux établissements installés dans la ville proposent des repas pas cher. Sandwich, panini, pizza et salade grecque font partie des plats à petit prix, sans oublier les formules midi avec entrée-plat-dessert. Pour ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner, la livraison à Amiens est une solution. On peut se faire livrer un peu de tout, aussi bien chinois qu’indien ou japonais. Certaines enseignes de restauration rapide effectuent même une livraison de nuit jusqu’à 23 heures, voire une heure du matin. Amiens représente aussi à merveille la cuisine traditionnelle de la Picardie, nous rappelant qu’il s’agit d’une ancienne terre agricole. Pâté de canard, flamiche, andouillette, dariole d’Amiens ou encore galopin au dessert… ces spécialités de la gastronomie locale n’ont rien perdu de leurs saveurs, même si la cité compte aujourd’hui des restaurants thématiques : sushis, bio, végétarien, viandes et grillades, etc. Dans les établissements français, on continue à savourer la cuisine régionale, à l’instar de la ficelle picarde qui est une crêpe salée au jambon agrémentée de sauce aux champignons puis gratinée.